{"id":2369,"date":"2021-11-27T15:50:23","date_gmt":"2021-11-27T15:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elonthemove.com\/les-16-meilleures-choses-a-manger-et-a-boire-en-ouganda\/"},"modified":"2022-07-19T22:34:43","modified_gmt":"2022-07-19T21:34:43","slug":"les-16-meilleures-choses-a-manger-et-a-boire-en-ouganda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elonthemove.com\/fr\/les-16-meilleures-choses-a-manger-et-a-boire-en-ouganda\/","title":{"rendered":"Les 16 meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda"},"content":{"rendered":"\n

Je pense toujours que la meilleure fa\u00e7on d’explorer un pays est \u00e0 travers votre estomac ! Et l’Ouganda n’est pas diff\u00e9rent. L’Ouganda propose des aliments de qualit\u00e9, qu’ils soient tr\u00e8s aventureux ou tr\u00e8s apprivois\u00e9s. D\u00e9couvrez ici les choses \u00e9tranges et merveilleuses \u00e0 essayer lors de votre voyage en Ouganda. J’ai pass\u00e9 plus de deux mois en Ouganda<\/a> et j’ai appris les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire dans ce pays.<\/p>\n\n

\"Le<\/figure><\/div>\n\n

Les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda : L’ALIMENTATION !<\/h2>\n\n

1) Sauterelles<\/h3>\n\n

Oui, vous avez bien entendu. Sauterelles. Pour \u00eatre honn\u00eate, quand j’ai entendu cela, j’\u00e9tais un peu d\u00e9go\u00fbt\u00e9 et j’ai dit que je n’essaierais pas. Mais j’ai c\u00e9d\u00e9 et en fait, ils \u00e9taient tr\u00e8s bien ! Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement servis frits avec de belles \u00e9pices. Ils avaient un petit go\u00fbt d’oignons croustillants.<\/p>\n\n

2) Matoke<\/h3>\n\n

Le matoke est le v\u00e9ritable aliment de base en Ouganda. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de bananes savoureuses (les vertes que vous verrez souvent sur le bord de la route). De nombreux Ougandais en mangent au petit-d\u00e9jeuner, au d\u00e9jeuner et au d\u00eener. Il est cuit dans des feuilles de bananier et parfois servi dans une feuille de bananier. \u00c7a a un peu le go\u00fbt de la pur\u00e9e de pommes de terre avec un go\u00fbt de banane.<\/p>\n\n

\"Plat
Matoke (jaune) et Posho (blanc)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

3) Posho<\/h3>\n\n

Le Posho est une farine m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l’eau qui forme une p\u00e2te tr\u00e8s \u00e9paisse. C’est un aliment de base que la plupart des enfants ougandais mangent \u00e0 l’\u00e9cole. Il n’a pas un go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9 lorsqu’il est consomm\u00e9 seul, mais avec une bonne sauce, il est tr\u00e8s savoureux.<\/p>\n\n

4) Fruits<\/h3>\n\n

J’ai eu quelques-uns des plus beaux fruits lors de mon s\u00e9jour en Ouganda. Des bananes tr\u00e8s sucr\u00e9es aux d\u00e9licieux ananas. La plupart des fruits que vous trouverez ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s localement et seront de saison.<\/p>\n\n

5) Chapati<\/h3>\n\n

Vous pensez peut-\u00eatre qu’il s’agit d’une sp\u00e9cialit\u00e9 indienne, mais c’est en fait un autre aliment de base en Ouganda. Le Chapati est un pain plat qui se mange avec de la sauce ou du curry.<\/p>\n\n

\"Plat
Un plat \u00ab\u00a0tout compris<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

6) Un plat \u00ab\u00a0avec tout\u00a0\u00bb. <\/h3>\n\n

Vous pouvez donc commander un rago\u00fbt (peut-\u00eatre de ch\u00e8vre ou de poulet) avec un accompagnement de \u00ab\u00a0tout\u00a0\u00bb. Ce sera un rago\u00fbt avec tous les types de glucides que vous pouvez souhaiter : matoke, pommes de terre, posho, riz, citrouilles, manioc et bien d’autres encore ! C’est le v\u00e9ritable plat traditionnel et il est absolument d\u00e9licieux, alors assurez-vous d’avoir faim.<\/p>\n\n

7) Rolex<\/h3>\n\n

La Rolex est une omelette et un chapati en un seul morceau. Vous pouvez souvent les trouver sur le bord de la route ainsi que dans les restaurants, ils sont partout ! Ils peuvent \u00eatre accompagn\u00e9s de viande ou de l\u00e9gumes.<\/p>\n\n

\"Un
Rolex<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

8) Ch\u00e8vre<\/h3>\n\n

La ch\u00e8vre est tr\u00e8s couramment consomm\u00e9e en Ouganda. Que ce soit en sauce, r\u00f4ti ou simplement frit. Si vous n’avez jamais essay\u00e9 la ch\u00e8vre, l’Ouganda est l’endroit id\u00e9al pour le faire.<\/p>\n\n

9) Cuisine de rue<\/h3>\n\n

En Ouganda, vous pourrez d\u00e9guster d’excellents plats de rue. Si vous vous arr\u00eatez sur le bord de la route \u00e0 une halte alimentaire, on vous proposera de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s. Si vous avez un budget serr\u00e9, la cuisine de rue est la meilleure option pour vous.<\/p>\n\n

Le ma\u00efs r\u00f4ti ou l’\u00e9pi de ma\u00efs est une bonne id\u00e9e si vous avez un petit creux. Il s’agit simplement de ma\u00efs r\u00f4ti sur le feu et il peut \u00eatre bien croustillant, mais il est meilleur lorsqu’il est servi chaud.<\/p>\n\n

\"Maïs
Ma\u00efs grill\u00e9 Street food<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

Si vous \u00eates un mangeur de viande, il y a beaucoup d’endroits o\u00f9 vous pouvez trouver des b\u00e2tons de viande cuits au barbecue sur le bord de la route, g\u00e9n\u00e9ralement du b\u0153uf, du porc ou de la ch\u00e8vre.<\/p>\n\n

10) Sauce aux arachides<\/h3>\n\n

La sauce aux noix moulues (souvent appel\u00e9e G-nuts) est souvent servie en accompagnement d’un repas. Il s’agit d’une belle sauce aux noix qui s’ajoute aux autres saveurs de votre repas.<\/p>\n\n

11) Irlandais<\/h3>\n\n

En Ouganda, les pommes de terre sont appel\u00e9es irlandaises. Bien que les pommes de terre ne soient pas particuli\u00e8rement diff\u00e9rentes \u00e0 manger, il est bon de savoir qu’elles portent un nom diff\u00e9rent. Cela peut \u00eatre tr\u00e8s d\u00e9routant !<\/p>\n\n

\"Étalage<\/figure><\/div>\n\n

Les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda<\/strong>: BOISSONS !<\/h2>\n\n

12) Caf\u00e9<\/h3>\n\n

Le caf\u00e9 est cultiv\u00e9 en Ouganda et vous le verrez souvent s\u00e9cher sur le sol au bord de la route. Lorsque les grains de caf\u00e9 sont cueillis, ils sont de couleur rouge ou verte. Ils seront pos\u00e9s au soleil pour s\u00e9cher pendant 2 \u00e0 4 semaines, jusqu’\u00e0 ce qu’ils deviennent noirs. De nombreux habitants se contentent de manger les haricots secs plut\u00f4t que de les mettre dans une boisson, si vous voulez tenter l’exp\u00e9rience. Sinon, achetez du caf\u00e9 frais et prenez-en une tasse pendant que vous \u00eates l\u00e0.<\/p>\n\n

13) Bushera<\/h3>\n\n

Bushera est une boisson locale compos\u00e9e de grains et d’eau. Il peut \u00eatre ferment\u00e9 et donc \u00eatre alcoolis\u00e9. Le bushera est consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson saine et pleine d’\u00e9nergie, tr\u00e8s populaire dans l’ouest de l’Ouganda.<\/p>\n\n

14) Gin Wagari<\/h3>\n\n

Si vous aimez le gin, allez en chercher en Ouganda. La marque ougandaise est Wagari et il y a en fait beaucoup de saveurs diff\u00e9rentes \u00e0 essayer !<\/p>\n\n

\"Jus
Jus de banane<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n

15) Jus de fruits<\/h3>\n\n

Comme l’Ouganda abrite certains des plus beaux fruits, pourquoi ne pas les consommer sous forme de jus ? Je suis devenu un nouveau fan du jus de past\u00e8que frais pendant que j’\u00e9tais l\u00e0-bas ! Parmi les jus les plus diff\u00e9rents que j’ai d\u00e9gust\u00e9s, il y avait le jus de banane et le jus d’avocat\/fruit de passion – les deux \u00e9taient d\u00e9licieux.<\/p>\n\n

16) Bi\u00e8re du Nil<\/h3>\n\n

La bi\u00e8re du Nil est la bi\u00e8re phare de l’Ouganda, il n’y a pas de meilleur endroit pour se rafra\u00eechir avec une bi\u00e8re fra\u00eeche !<\/p>\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je pense toujours que la meilleure fa\u00e7on d’explorer un pays est \u00e0 travers votre estomac ! Et l’Ouganda n’est pas diff\u00e9rent. L’Ouganda propose des aliments de qualit\u00e9, qu’ils soient tr\u00e8s aventureux ou tr\u00e8s apprivois\u00e9s. D\u00e9couvrez ici les choses \u00e9tranges et merveilleuses \u00e0 essayer lors de votre voyage en Ouganda. J’ai pass\u00e9 plus de deux mois en Ouganda et j’ai appris les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire dans ce pays. Les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda : L’ALIMENTATION ! 1) Sauterelles Oui, vous avez bien entendu. Sauterelles. Pour \u00eatre honn\u00eate, quand j’ai entendu cela, j’\u00e9tais un peu d\u00e9go\u00fbt\u00e9 et j’ai dit que je n’essaierais pas. Mais j’ai c\u00e9d\u00e9 et en fait, ils \u00e9taient tr\u00e8s bien ! Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement servis frits avec de belles \u00e9pices. Ils avaient un petit go\u00fbt d’oignons croustillants. 2) Matoke Le matoke est le v\u00e9ritable aliment de base en Ouganda. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de bananes savoureuses (les vertes que vous verrez souvent sur le bord de la route). De nombreux Ougandais en mangent au petit-d\u00e9jeuner, au d\u00e9jeuner et au d\u00eener. Il est cuit dans des feuilles de bananier et parfois servi dans une feuille de bananier. \u00c7a a un peu le go\u00fbt de la pur\u00e9e de pommes de terre avec un go\u00fbt de banane. 3) Posho Le Posho est une farine m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de l’eau qui forme une p\u00e2te tr\u00e8s \u00e9paisse. C’est un aliment de base que la plupart des enfants ougandais mangent \u00e0 l’\u00e9cole. Il n’a pas un go\u00fbt tr\u00e8s prononc\u00e9 lorsqu’il est consomm\u00e9 seul, mais avec une bonne sauce, il est tr\u00e8s savoureux. 4) Fruits J’ai eu quelques-uns des plus beaux fruits lors de mon s\u00e9jour en Ouganda. Des bananes tr\u00e8s sucr\u00e9es aux d\u00e9licieux ananas. La plupart des fruits que vous trouverez ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s localement et seront de saison. 5) Chapati Vous pensez peut-\u00eatre qu’il s’agit d’une sp\u00e9cialit\u00e9 indienne, mais c’est en fait un autre aliment de base en Ouganda. Le Chapati est un pain plat qui se mange avec de la sauce ou du curry. 6) Un plat \u00ab\u00a0avec tout\u00a0\u00bb. Vous pouvez donc commander un rago\u00fbt (peut-\u00eatre de ch\u00e8vre ou de poulet) avec un accompagnement de \u00ab\u00a0tout\u00a0\u00bb. Ce sera un rago\u00fbt avec tous les types de glucides que vous pouvez souhaiter : matoke, pommes de terre, posho, riz, citrouilles, manioc et bien d’autres encore ! C’est le v\u00e9ritable plat traditionnel et il est absolument d\u00e9licieux, alors assurez-vous d’avoir faim. 7) Rolex La Rolex est une omelette et un chapati en un seul morceau. Vous pouvez souvent les trouver sur le bord de la route ainsi que dans les restaurants, ils sont partout ! Ils peuvent \u00eatre accompagn\u00e9s de viande ou de l\u00e9gumes. 8) Ch\u00e8vre La ch\u00e8vre est tr\u00e8s couramment consomm\u00e9e en Ouganda. Que ce soit en sauce, r\u00f4ti ou simplement frit. Si vous n’avez jamais essay\u00e9 la ch\u00e8vre, l’Ouganda est l’endroit id\u00e9al pour le faire. 9) Cuisine de rue En Ouganda, vous pourrez d\u00e9guster d’excellents plats de rue. Si vous vous arr\u00eatez sur le bord de la route \u00e0 une halte alimentaire, on vous proposera de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s. Si vous avez un budget serr\u00e9, la cuisine de rue est la meilleure option pour vous. Le ma\u00efs r\u00f4ti ou l’\u00e9pi de ma\u00efs est une bonne id\u00e9e si vous avez un petit creux. Il s’agit simplement de ma\u00efs r\u00f4ti sur le feu et il peut \u00eatre bien croustillant, mais il est meilleur lorsqu’il est servi chaud. Si vous \u00eates un mangeur de viande, il y a beaucoup d’endroits o\u00f9 vous pouvez trouver des b\u00e2tons de viande cuits au barbecue sur le bord de la route, g\u00e9n\u00e9ralement du b\u0153uf, du porc ou de la ch\u00e8vre. 10) Sauce aux arachides La sauce aux noix moulues (souvent appel\u00e9e G-nuts) est souvent servie en accompagnement d’un repas. Il s’agit d’une belle sauce aux noix qui s’ajoute aux autres saveurs de votre repas. 11) Irlandais En Ouganda, les pommes de terre sont appel\u00e9es irlandaises. Bien que les pommes de terre ne soient pas particuli\u00e8rement diff\u00e9rentes \u00e0 manger, il est bon de savoir qu’elles portent un nom diff\u00e9rent. Cela peut \u00eatre tr\u00e8s d\u00e9routant ! Les meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda: BOISSONS ! 12) Caf\u00e9 Le caf\u00e9 est cultiv\u00e9 en Ouganda et vous le verrez souvent s\u00e9cher sur le sol au bord de la route. Lorsque les grains de caf\u00e9 sont cueillis, ils sont de couleur rouge ou verte. Ils seront pos\u00e9s au soleil pour s\u00e9cher pendant 2 \u00e0 4 semaines, jusqu’\u00e0 ce qu’ils deviennent noirs. De nombreux habitants se contentent de manger les haricots secs plut\u00f4t que de les mettre dans une boisson, si vous voulez tenter l’exp\u00e9rience. Sinon, achetez du caf\u00e9 frais et prenez-en une tasse pendant que vous \u00eates l\u00e0. 13) Bushera Bushera est une boisson locale compos\u00e9e de grains et d’eau. Il peut \u00eatre ferment\u00e9 et donc \u00eatre alcoolis\u00e9. Le bushera est consid\u00e9r\u00e9 comme une boisson saine et pleine d’\u00e9nergie, tr\u00e8s populaire dans l’ouest de l’Ouganda. 14) Gin Wagari Si vous aimez le gin, allez en chercher en Ouganda. La marque ougandaise est Wagari et il y a en fait beaucoup de saveurs diff\u00e9rentes \u00e0 essayer ! 15) Jus de fruits Comme l’Ouganda abrite certains des plus beaux fruits, pourquoi ne pas les consommer sous forme de jus ? Je suis devenu un nouveau fan du jus de past\u00e8que frais pendant que j’\u00e9tais l\u00e0-bas ! Parmi les jus les plus diff\u00e9rents que j’ai d\u00e9gust\u00e9s, il y avait le jus de banane et le jus d’avocat\/fruit de passion – les deux \u00e9taient d\u00e9licieux. 16) Bi\u00e8re du Nil La bi\u00e8re du Nil est la bi\u00e8re phare de l’Ouganda, il n’y a pas de meilleur endroit pour se rafra\u00eechir avec une bi\u00e8re fra\u00eeche !<\/p>\n","protected":false},"author":202335000,"featured_media":1920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":[]},"categories":[1579,1584],"tags":[],"class_list":["post-2369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique","category-ouganda"],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nLes 16 meilleures choses \u00e0 manger et \u00e0 boire en Ouganda - 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